PASIÓN

POR LA BUENA MESA

Somos aficionados a la cocina, pero unos aficionados que sabemos tanto que podemos poner a prueba incluso los conocimientos de los cocineros profesionales, aunque nos dejemos ver poco entre los fogones.

Nos gusta la alta cocina, pero lo nuestro va más allá de disfrutar con una buena comida. Por ejemplo, también conocemos las variedades de cebollas que se producen en nuestro país, cómo se utiliza cada una de ellas en la elaboración de unos platos y otros, dónde se puede comer el mejor ceviche o dónde encontrar la selección más interesante de quesos artesanos.

Sabemos todo lo que hay que saber de alta cocina y no dudamos en dar a conocer nuestra sabiduría, sea en las redes sociales o en las reuniones de amigos o familia.