Laminar el pepino, el rábano, la cebolla morada encurtida y pelar los langostinos.
Para montar el Poke bowl, colocamos una base de arroz y encima colocamos la cebolla morada encurtida, los langostinos cocidos, láminas de pepino, el edamame, el wakame y las láminas de rábano.
Espolvorear un poco de semillas de sésamo y escurrir ½ lima.
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